在固原哪里学扯面做法 驴蹄子面扯面技术培训

陕西扯面人人都爱吃，想要学好扯面手艺，找个经验丰富的师傅，掌握核心技巧、学个好手艺，能够长期在面食界立足也是一件很不错的事情！正宗的关中面食学习就来嘉诺跟着老王师傅学，那手艺真的好的没的说！

老陕扯面培训，扯面的“扯”法非常重要，手拿捏的分寸以及力度都是学员必须要多加练习的。要想掌握核心技巧，做的正宗，做的好吃，那就需要找个有经验的师傅好好学习一下。把全套技术掌握到手，走哪都可以做自己的地道陕西面馆。

扯面培训流程：
1.扯面面粉的选择，和面、醒面技术培训；
2.拉条子、扯面、裤带面的制作技巧掌握，学习不同手工面条种类；
3.扯面不同口味的制作，油泼、炸酱、西红柿鸡蛋等不同臊子的制作；
4.根据不同地区，不同口味的味道微调，让学员掌握到的面食技术可面对各地经营。
5.半成品的保存方法。

我们教学跟其他家不同的是：
1.我们学习之前会给您配方单，配方上什么料用多少克都会写的很详细；
2.我们培训以“实践+理论”相结合，实践为主，学技术，看是看不会的，一定要您上手练习才行，另外专业模拟实体店操作间后厨设备教学，回去可以买一样的设备做，好上手；
3.一次性收费，后期没有任何其他费用，所有配料都教给您，后期不受总部限制，开自己的面馆，无需请大厨，自己做老板！