宁静烤猪改良黄家烤肉当地特色将长久发展

      改革春风吹满地章丘烤猪真景气，时代在不断发展美食在不断创新章丘烤猪新升级改良口味多样深受广大客户欢迎，面向全国市场进行招商，技术合作发扬章丘烤猪，让烤猪布满全国各地，成为一个亲民大众的美食。
说起烤猪那就想起了章丘烤猪，章丘是北方烤大猪的发源地，四百多年的历史，成就现在烤猪辉煌，章丘烤猪分为两种烤猪方式一种是古法烤制的黄家烤肉另一种就是新型的宁静烤猪，它们两种烤制形式哪一种好操作口味好。

相比操作性黄家烤肉是以传统土窑烤制，烤的是整头去四肢去内脏的猪肉，需要两个人同时操作，猪身在100斤以上，而宁静烤猪是以新型无油烟碳烤炉烤制，烤猪去四肢去内脏猪身进行打薄，一人即可操作，一般猪在60~70左右，相比之下宁静烤猪较为好操作。

相比口味黄家烤肉的口味单一就是本地的熏香性，口味教咸，来章丘您就能尝到，而宁静烤猪则不痛高达九种口味孜然，熏香，五香，麻辣，香辣，奥尔良等口味适应全国各地饮食习惯，而且烤猪外蕉里嫩，适合做小吃，炖菜炒菜多种使用方法。